반응형 된장 보관 방법1 된장 효능과 보관 방법 된장은 다양한 요리를 할 때 없어서는 안 되는 필수 식품입니다. 예로부터 우리나라 사람들은 요리를 할 때 마늘, 고추, 간장 등과 함께 된장을 사용해 왔습니다. 된장의 효능이 어떻게 되고 보관은 어떻게 해야 하는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 된장 효능 된장이 어떤 효능을 갖고 있는지 알아보고, 된장의 영양성분과 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 효능 된장의 주요 효능은 아래와 같습니다. 항산화 작용: 된장에 함유되어 있는 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 완화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 면역력 강화와 노화 방지에 도움이 됩니다. 혈압 조절: 된장에 들어있는 포타슘은 혈압을 조절하고 안정시키는데 도움을 주기 때문에 고혈압 예방과 관리에 좋습니다. 장 건강 촉진: 된장은.. 2024. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
