올리브 오일 종류

올리브 오일 종류 총정리! 꼭 알아야 할 5가지 차이점

올리브 오일 뜻과 유래 올리브 오일(Olive Oil)이란 올리브 나무(학명: Olea europaea)의 열매인 올리브(olive)에서 물리적으로 압착하거나 추출해 얻은 식용 식물성 기름을 말합니다. 즉, 올리브 오일이라는 이름은 ‘올리브 열매에서 짜낸 기름’이라는 의미 그대로입니다. 올리브 오일은 영어로는 Olive ...