농산물
농산물 정보
한국인이 좋아하는 고추 종류와 고추의 놀라운 효능
우리나라 사람들은 매운 맛을 좋아하다 보니 고추는 우리 식생활에서 반드시 필요한 식재료로 사용되고 있습니다. 저도 고추를 좋아해서 돼지고기를 먹을 때 상추나 깻잎에 같이 싸서 먹기도 하고, 고추장이나 된장에 찍어서 먹기도 합니다. 매운 맛을 좋아해서 평상시에 ...
마늘의 효능 5가지와 올바른 섭취 방법
우리나라 사람들의 요리에 빠지지 않고 등장하는 식재료가 바로 마늘입니다. 우리나라 사람들의 마늘 사랑은 유명한데요, 예로부터 우리 조상들은 마늘을 ‘일해백리’라고 불렀습니다. 즉, 한 가지가 해롭고 백 가지가 이롭다는 뜻입니다. 한 가지 해로운 것은 냄새입니다. 마늘 냄새가 ...
바나나 효능, 무슨 색일 때 먹는 게 가장 좋을까?
바나나는 숙성 정도에 따라 색이 변합니다. 덜 익은 바나나는 녹색을 띠다가 익으면서 노란색으로 변하게 됩니다. 또한, 숙성이 많이 진행되면 바나나에 갈색 반점이 생기면서 갈색으로 변하게 됩니다. 사람의 취향에 따라서, 아직 덜 익은 녹색을 띠는 단단한 ...
깻잎 효능과 부작용
깻잎은 맛과 영양이 뛰어나고 가격이 저렴해서 상추와 함께 대표적인 쌈 채소로 사랑 받고 있습니다. 저도 깻잎을 좋아해서 삼겹살이나 제육볶음 같은 돼지고기를 먹을 때 무조건 깻잎과 함께 먹고 있는데, 깻잎의 효능과 부작용에는 어떤 것이 있는지 궁금해서 ...
상추 효능 및 부작용 상추를 먹으면 정말 졸릴까?
세계적으로 한류 열풍이 불면서 우리나라 쌈 채소에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 쌈 채소 중에서도 가장 인기가 많은 것은 상추인데요, 저도 상추를 좋아해서 돼지고기를 먹을 때 상추에 싸서 먹는 경우가 많습니다. 상추에는 파이토케미컬이 많이 들어 있으며, ...
브로콜리 효능 및 부작용
브로콜리는 영양가가 높고 맛있는 채소로 잘 알려져 있습니다. 특히, 파이토케미컬이 많이 함유된 식품으로 건강에 좋습니다. 그럼 브로콜리에는 어떤 영양성분이 들어있고, 브로콜리 효능 및 부작용에는 어떤 것이 있는지 궁금하지 않으신가요? 저도 개인적으로 항상 피곤하고 몸이 좋지 ...
