식품영양백과
오메가3 고르는 법, 영양제 선택 시 확인해야 할 5가지 기준
오메가3는 현대인의 필수 건강 기능성 영양소로 자리 잡고 있습니다. 심혈관 질환, 고지혈증, 염증 억제, 뇌 기능 유지, 눈 건강 등 다양한 연구에서 그 효과가 입증되며 꾸준히 섭취하는 사람들이 늘고 있습니다. 특히 바쁜 일상 속에서 생선 ...
간 해독을 돕는 음식 10가지! 건강한 간 만들기
간은 우리 몸의 ‘해독 공장’이라 불릴 만큼 다양한 기능을 담당합니다. 음식물 속 독소, 알코올, 약물, 환경오염 물질 등을 분해해 몸 밖으로 배출하고, 영양소 저장, 담즙 생성, 에너지 대사까지 관여하는 중요한 장기입니다. 하지만 과도한 음주, 기름진 ...
미네랄 효능, 당신이 몰랐던 7가지 사실
‘비타민은 챙기면서 미네랄은 놓치고 있다’는 말, 들어보셨나요? 사실 우리 몸에 꼭 필요한 영양소 중 상당수가 미네랄입니다. 칼슘, 마그네슘, 아연, 철, 셀레늄, 칼륨 등 다양한 미네랄은 몸속 수많은 대사 반응을 조율하며, 건강 유지에 핵심적인 역할을 합니다. ...
아보카도, 매일 먹으면 생기는 놀라운 변화 7가지
건강한 식단을 계획할 때 빠지지 않고 등장하는 식품 중 하나가 바로 아보카도입니다. 부드러운 식감과 고소한 풍미는 물론, 다양한 영양소까지 담고 있어 슈퍼 푸드로 불리는 이유가 분명합니다. 그렇다면 아보카도를 매일 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 어떤 변화가 ...
칼슘이 풍부한 음식! 뼈 건강을 위한 필수 식품 5가지
칼슘은 우리 몸에서 가장 많이 존재하는 미네랄로, 전체 칼슘의 약 99%가 뼈와 치아에 저장되어 있습니다. 칼슘은 단순히 뼈를 단단하게 만드는 것뿐 아니라, 근육 수축, 신경 전달, 호르몬 분비 등 다양한 생리 작용에도 관여하는 필수 영양소입니다. ...
참치캔 매일 먹어도 괜찮을까? 수은, 나트륨, 영양소 완전 분석
고단백 식단과 간편한 한 끼를 위해 많은 사람들이 즐겨 찾는 참치캔. 특히 다이어트 중이거나 운동 후 단백질 보충이 필요할 때, 참치는 훌륭한 선택처럼 보입니다. 하지만 동시에 수은이나 나트륨 과다 문제로 불안해 하는 사람들도 많습니다. 이 ...
임산부도 안심하고 먹을 수 있는 해산물 5가지와 피해야 할 어종
임신 중에는 엄마와 태아의 건강을 동시에 고려해야 하기에, 어떤 음식을 먹을 수 있는지에 대한 고민이 많아집니다. 특히 해산물은 단백질과 오메가3 지방산이 풍부하지만, 동시에 수은과 같은 중금속에 대한 우려도 있어 임산부들이 조심하게 되는 식품입니다. 그렇다면 임산부는 ...
단백질, 우리 몸에 꼭 필요한 6가지 이유와 섭취 방법
안녕하세요. 오늘은 우리 몸을 구성하는 가장 중요한 영양소 중 하나인 ‘단백질’에 대해 이야기해보려 합니다. 최근 건강과 다이어트, 운동에 관심이 높아지면서 단백질 섭취에 대한 관심도 커지고 있는데요, 막연히 “많이 먹으면 좋다”는 생각보다는, 정확한 이해와 올바른 섭취법이 ...
지방, 정말 나쁜 걸까? 꼭 알아야 할 지방의 중요성 6가지 및 섭취법
안녕하세요. 오늘은 많은 분들이 오해하고 있는 ‘지방’에 대해 이야기해보려 합니다. 다이어트를 할 때 가장 먼저 줄이게 되는 것이 지방이지만, 사실 지방은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소입니다. 이 글에서는 지방의 역할, 종류, 건강한 섭취법, 주의 ...
우유 매일 마셔도 될까? 하루 적정 섭취량과 3가지 건강 효과
안녕하세요. 오늘은 많은 분들이 일상 속에서 마시는 ‘우유’에 대해 이야기해보려 합니다. 특히 “우유 매일 마셔도 건강에 좋을까?”, “하루에 얼마나 마시는 게 적당할까?”에 대한 궁금증을 가지신 분들이 많습니다. 이 글에서는 전문 기관의 자료를 바탕으로 우유의 섭취 ...
