식품영양백과

칼슘이 풍부한 음식! 뼈 건강을 위한 필수 식품 5가지
칼슘은 우리 몸에서 가장 많이 존재하는 미네랄로, 전체 칼슘의 약 99%가 뼈와 치아에 저장되어 있습니다. 칼슘은 단순히 뼈를 단단하게 만드는 것뿐 아니라, 근육 수축, 신경 전달, 호르몬 분비 등 다양한 생리 작용에도 관여하는 필수 영양소입니다. ...

참치캔 매일 먹어도 괜찮을까? 수은, 나트륨, 영양소 완전 분석
고단백 식단과 간편한 한 끼를 위해 많은 사람들이 즐겨 찾는 참치캔. 특히 다이어트 중이거나 운동 후 단백질 보충이 필요할 때, 참치는 훌륭한 선택처럼 보입니다. 하지만 동시에 수은이나 나트륨 과다 문제로 불안해 하는 사람들도 많습니다. 이 ...

임산부도 안심하고 먹을 수 있는 해산물 5가지와 피해야 할 어종
임신 중에는 엄마와 태아의 건강을 동시에 고려해야 하기에, 어떤 음식을 먹을 수 있는지에 대한 고민이 많아집니다. 특히 해산물은 단백질과 오메가3 지방산이 풍부하지만, 동시에 수은과 같은 중금속에 대한 우려도 있어 임산부들이 조심하게 되는 식품입니다. 그렇다면 임산부는 ...

단백질, 우리 몸에 꼭 필요한 6가지 이유와 섭취 방법
안녕하세요. 오늘은 우리 몸을 구성하는 가장 중요한 영양소 중 하나인 ‘단백질’에 대해 이야기해보려 합니다. 최근 건강과 다이어트, 운동에 관심이 높아지면서 단백질 섭취에 대한 관심도 커지고 있는데요, 막연히 “많이 먹으면 좋다”는 생각보다는, 정확한 이해와 올바른 섭취법이 ...

지방, 정말 나쁜 걸까? 꼭 알아야 할 지방의 중요성 6가지 및 섭취법
안녕하세요. 오늘은 많은 분들이 오해하고 있는 ‘지방’에 대해 이야기해보려 합니다. 다이어트를 할 때 가장 먼저 줄이게 되는 것이 지방이지만, 사실 지방은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소입니다. 이 글에서는 지방의 역할, 종류, 건강한 섭취법, 주의 ...

우유 매일 마셔도 될까? 하루 적정 섭취량과 3가지 건강 효과
안녕하세요. 오늘은 많은 분들이 일상 속에서 마시는 ‘우유’에 대해 이야기해보려 합니다. 특히 “우유 매일 마셔도 건강에 좋을까?”, “하루에 얼마나 마시는 게 적당할까?”에 대한 궁금증을 가지신 분들이 많습니다. 이 글에서는 전문 기관의 자료를 바탕으로 우유의 섭취 ...

현미가 건강에 좋은 7가지 이유 및 섭취 시 주의 사항
안녕하세요, 요즘 건강에 관심이 높아지면서 많은 분들이 백미 대신 현미를 선택하고 있습니다. 그렇다면 정말로 현미가 백미보다 건강에 더 좋은 선택일까요? 많은 사람들이 현미는 “그냥 덜 깎은 쌀” 정도로만 알고 있지만, 사실 현미는 영양 구조, 건강 ...

사과, 아침에 먹을까 저녁에 먹을까? 올바른 섭취 시간과 섭취 시 주의 사항 7가지
안녕하세요, 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 “사과는 언제 먹는 게 가장 좋을까?”라는 주제를 가지고 이야기해보려고 합니다. 사과는 바나나, 토마토 등과 함께 우리 식탁에서 빠지지 않는 과일이지만, 섭취 시기에 따라 몸에 미치는 영향이 달라질 수 있다는 점, ...

탄수화물 뜻, 6가지 효능, 섭취 방법, 대표 식품까지 한 번에 정리!
최근 저탄수화물 식단이나 키토제닉 다이어트의 유행으로 인해 ‘탄수화물은 줄여야 하는 영양소’라는 인식이 널리 퍼졌습니다. 그러나 탄수화물은 인간이 생존하고 활동하는 데 있어 가장 기본이 되는 에너지원이며, 건강한 식생활을 위해 반드시 필요한 영양소입니다. 이 글에서는 탄수화물의 뜻, ...

피부 미용에 좋은 음식 5가지! 자연스러운 동안 비법
피부 건강은 단순한 화장품 사용만으로 유지되지 않는다. 올바른 식습관과 영양 섭취가 피부를 맑고 탄력 있게 만드는 핵심 요소다. 하버드 대학의 연구에 따르면, 비타민, 항산화제, 건강한 지방이 풍부한 음식을 섭취하면 피부 노화를 늦추고 탄력을 유지하는 데 ...