식품영양백과
키위 다이어트 효과 3가지! 아침에 먹으면 생기는 일
새콤달콤한 맛과 풍부한 영양으로 사랑받는 키위. 그냥 맛있는 과일이라고만 생각하셨다면 오산입니다. 특히 다이어트 중이라면 아침에 키위를 챙겨 먹는 것만으로도 몸에 놀라운 변화가 생길 수 있어요. 이번 글에서는 키위 다이어트 효과 3가지와 함께 아침 공복에 키위를 ...
퀴노아 영양성분 5가지 및 완전 단백질 잡곡의 놀라운 효능!
최근 건강 식단에 빠지지 않고 등장하는 퀴노아(Quinoa)는 현미, 귀리처럼 보이지만 사실은 곡물이 아닌 씨앗이라는 점에서 특별합니다. 영양학자들 사이에서는 ‘완전 단백질을 갖춘 식물성 식품’으로 채식주의자, 다이어터, 혈당 조절이 필요한 사람 모두에게 추천되는 푸드이죠. 이 글에서는 다이어트와 ...
제로콜라 부작용 6가지! 매일 마셔도 괜찮을까?
‘0칼로리’, ‘무설탕’이라는 마케팅 문구로 큰 인기를 끌고 있는 제로콜라. 특히 다이어트를 하는 사람이나 당 섭취를 줄이려는 사람들에게 일반 탄산음료보다 건강한 선택지처럼 여겨지고 있습니다. 하지만 아무리 칼로리가 없다고 해도, 매일 마셔도 괜찮을까?라는 질문에는 신중할 필요가 있습니다. ...
물 하루 권장량 7가지 기준! 내 몸에 딱 맞는 수분 섭취량은?
“물을 많이 마시는 것이 건강에 좋다”는 말, 많이 들어보셨죠? 하지만 ‘얼마나 마셔야 충분한 걸까?’는 막연하게 느껴지는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 물 하루 권장량에 대한 7가지 핵심 기준을 세계보건기구(WHO), 식품의약품안전처 등 공신력 있는 자료를 바탕으로 체중, ...
매실 효능 5가지 및 부작용 총정리! 약이 되기도, 독이 되기도 하는 과일
새콤달콤한 맛과 독특한 향으로 사랑받는 매실. 특히 여름철 매실청은 피로 해소와 입맛 돋우는 데 탁월한 효과를 줘 ‘동의보감’에서도 건강을 돕는 과일로 기록되어 있습니다. 하지만 매실은 효능 못지않게 부작용에 대한 주의도 필요한 식품입니다. 이번 글에서는 매실의 ...
설탕 유통기한 5가지 및 부작용 총정리!
주방 깊숙한 곳에서 유통기한이 훨씬 지난 설탕을 발견한 경험, 있으신가요? 흔히 “설탕은 안 상해”라고들 하지만, 정말로 유통기한이 지나도 아무 문제 없이 먹을 수 있을까요? 이번 글에서는 설탕 유통기한에 대한 5가지 핵심 진실 및 설탕 부작용에 ...
카페인 권장량 5가지 기준! 전문가가 알려주는 안전 섭취법
커피, 에너지 드링크, 녹차, 콜라, 초콜릿까지, 우리가 무심코 섭취하는 카페인은 생각보다 많은 식품에 포함돼 있습니다. 카페인은 피로를 풀고 집중력을 높여주는 효과가 있지만, 과도한 섭취는 두통, 불면, 심장 두근거림 등의 부작용으로 이어질 수 있죠. 그렇다면 카페인은 ...
인공감미료 부작용 5가지 총정리! 달콤한 0칼로리, 정말 안전할까?
설탕 없이도 단맛을 낼 수 있는 인공감미료는 다이어트 식품, 제로 음료, 저칼로리 간식 등에 널리 사용되며 현대인의 식생활에 깊숙이 들어와 있습니다. ‘칼로리 걱정 없이 단맛을 즐길 수 있다’는 장점 덕분에 인기를 끌지만, 과연 인공감미료는 정말 ...
탄산수 매일 마셔도 될까? 꼭 알아야 할 진실 5가지
요즘 들어 탄산수를 습관처럼 마시는 사람들이 늘고 있습니다. 탄산의 청량감에 빠져 일반 생수 대신 탄산수를 매일 음용하는 경우도 많은데요, 과연 매일 마셔도 건강에 문제가 없을까요? 이번 글에서는 탄산수의 하루 섭취 안전성과 건강에 미치는 영향에 대해 ...
제로 콜라 진실 7가지! 다이어트에 정말 도움이 될까?
‘칼로리 0’, ‘무설탕’이라는 문구로 인기를 끌고 있는 제로 콜라. 다이어트를 하는 사람들 사이에서 마치 구원 음료처럼 떠오르고 있지만, 정말로 살이 찌지 않고 건강에도 무해한 걸까요? 이번 글에서는 제로 콜라에 대한 오해와 진실을 과학적 근거와 전문가 ...
