식품영양백과
물 하루 권장량 7가지 기준! 내 몸에 딱 맞는 수분 섭취량은?
“물을 많이 마시는 것이 건강에 좋다”는 말, 많이 들어보셨죠? 하지만 ‘얼마나 마셔야 충분한 걸까?’는 막연하게 느껴지는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 물 하루 권장량에 대한 7가지 핵심 기준을 세계보건기구(WHO), 식품의약품안전처 등 공신력 있는 자료를 바탕으로 체중, ...
매실 효능 5가지 및 부작용 총정리! 약이 되기도, 독이 되기도 하는 과일
새콤달콤한 맛과 독특한 향으로 사랑받는 매실. 특히 여름철 매실청은 피로 해소와 입맛 돋우는 데 탁월한 효과를 줘 ‘동의보감’에서도 건강을 돕는 과일로 기록되어 있습니다. 하지만 매실은 효능 못지않게 부작용에 대한 주의도 필요한 식품입니다. 이번 글에서는 매실의 ...
설탕 유통기한 5가지 및 부작용 총정리!
주방 깊숙한 곳에서 유통기한이 훨씬 지난 설탕을 발견한 경험, 있으신가요? 흔히 “설탕은 안 상해”라고들 하지만, 정말로 유통기한이 지나도 아무 문제 없이 먹을 수 있을까요? 이번 글에서는 설탕 유통기한에 대한 5가지 핵심 진실 및 설탕 부작용에 ...
카페인 권장량 5가지 기준! 전문가가 알려주는 안전 섭취법
커피, 에너지 드링크, 녹차, 콜라, 초콜릿까지, 우리가 무심코 섭취하는 카페인은 생각보다 많은 식품에 포함돼 있습니다. 카페인은 피로를 풀고 집중력을 높여주는 효과가 있지만, 과도한 섭취는 두통, 불면, 심장 두근거림 등의 부작용으로 이어질 수 있죠. 그렇다면 카페인은 ...
인공감미료 부작용 5가지 총정리! 달콤한 0칼로리, 정말 안전할까?
설탕 없이도 단맛을 낼 수 있는 인공감미료는 다이어트 식품, 제로 음료, 저칼로리 간식 등에 널리 사용되며 현대인의 식생활에 깊숙이 들어와 있습니다. ‘칼로리 걱정 없이 단맛을 즐길 수 있다’는 장점 덕분에 인기를 끌지만, 과연 인공감미료는 정말 ...
탄산수 매일 마셔도 될까? 꼭 알아야 할 진실 5가지
요즘 들어 탄산수를 습관처럼 마시는 사람들이 늘고 있습니다. 탄산의 청량감에 빠져 일반 생수 대신 탄산수를 매일 음용하는 경우도 많은데요, 과연 매일 마셔도 건강에 문제가 없을까요? 이번 글에서는 탄산수의 하루 섭취 안전성과 건강에 미치는 영향에 대해 ...
제로 콜라 진실 7가지! 다이어트에 정말 도움이 될까?
‘칼로리 0’, ‘무설탕’이라는 문구로 인기를 끌고 있는 제로 콜라. 다이어트를 하는 사람들 사이에서 마치 구원 음료처럼 떠오르고 있지만, 정말로 살이 찌지 않고 건강에도 무해한 걸까요? 이번 글에서는 제로 콜라에 대한 오해와 진실을 과학적 근거와 전문가 ...
여름 제철 과일 베스트 7, 여름에 먹어야 하는 이
더운 여름은 입맛이 떨어지고 몸이 쉽게 지치기 쉬운 계절입니다. 이럴 때일수록 수분이 풍부하고 비타민이 가득한 여름 제철 과일을 섭취하면 갈증 해소, 피로 회복, 면역력 강화에 큰 도움이 됩니다. 이번 글에서는 영양 전문가들이 추천하는 여름 제철 ...
김 많이 먹어도 될까? 섭취 시 주의할 점 5가지
짭조름하고 바삭한 김은 밥반찬은 물론 간식으로도 많은 사랑을 받는 식품입니다. 특히 저칼로리이면서도 풍부한 미네랄을 함유하고 있어 ‘바다의 슈퍼푸드’로 불리기도 하죠. 하지만 아무리 좋은 식품도 많이 먹으면 문제가 될 수 있습니다. 이번 글에서는 김을 과도하게 섭취했을 ...
오이 효능 7가지! 수분 보충부터 다이어트까지 완전 정리
오이는 여름철 대표 수분 채소이자 칼로리가 거의 없는 다이어트 식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 단순히 시원한 채소로만 생각하기엔 아까운 영양소와 건강 효능이 꽤 많습니다. 이번 글에서는 오이 효능 7가지를 과학적 자료와 함께 정리하여 건강하고 ...
